Sante Franc (サンテフラン) 輝き続ける毎日に

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PMS・生理痛対策レシピ「鶏肉と根菜のカラダ温めレシピ」

PMS・生理痛対策レシピをご紹介します。
PMS・生理痛の改善方法のひとつとして、カラダを内側から温めるという方法があります。

PMS・生理痛対策レシピ「鶏肉と根菜のカラダ温めレシピ」

今回ご紹介するレシピの中で体を温める食材は…【鶏肉・さつまいも・れんこん・ゴマ】です。
カラダを内側から温めて、美しく健康なカラダづくりに役立てて頂ければ幸いです!

材料(3人分)

・鶏肉:200g
・◎酒:大さじ3
・◎醤油:大さじ1
・さつまいも:小さめ1本
・れんこん:1節
・☆砂糖:大さじ2
・☆醤油:大さじ2
・☆酢:大さじ1
・ゴマ:たっぷり
・片栗粉:適量

作り方

1.鶏肉を一口大にカットして◎の調味料に30分以上浸す。
2.1の鶏肉に片栗粉をまぶす。
3.温めたフライパンに多めの油を熱し、2の鶏肉をこんがり焼いて取り出す。
4.さつまいもは皮がついたまま、5~1cm幅に切り、水にさらす。
5.4のさつまいもに片栗粉をつける。
6.先程のフライパンに多めの油を熱し、5のさつまいもをこんがり焼いて取り出す。
7.れんこんは皮をむき、1cm幅に切り、片栗粉をつける。
8.先程のフライパンに多めの油を熱し、7のれんこんをこんがり焼く。
9.8に鶏肉とさつまいもを戻して、☆の調味料を入れ弱火でひと煮立ちさせる。
10.仕上げにたっぷりのゴマを絡めて出来上がり♪

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